• svput@tularegion.org
  • Тульская область, г. Суворов ,
    ул. Энергетиков, д. 5.
  • +7 (48763) 2-04-06+7 (48763) 2-72-71 +7-953-198-24-77
 
Роспотребнадзор по Тульской области продолжает контролировать организацию питания в общеобразовательных организациях 20.11.2020 15:53:00

Роспотребнадзор по Тульской области продолжает контролировать организацию питания в общеобразовательных организациях

Управлением Роспотребнадзора по Тульской области осуществляется постоянный контроль за организацией питания в общеобразовательных организациях.

За 9 месяцев 2020 года Управлением Роспотребнадзора по Тульской области проведены проверки в отношении 40 общеобразовательных учреждений, в которых оценивалась организация питания школьников.

В ходе проверок проводились лабораторно-инструментальные исследования готовых блюд и пищевых продуктов на соответствие по микробиологическим, санитарно-химическим и физико-химическим показателям безопасности, смывов с объектов окружающей среды на наличие бактерий группы кишечной палочки (БГКП).

Основные нарушения, выявленные при проведении проверок: несоблюдение правил личной гигиены, нарушения маркировки разделочного инвентаря, нарушения при отборе и хранении суточной пробы, нарушения при ведении документации пищеблока, нарушения правил мытья кухонной и столовой посуды и др.

По выявленным нарушениям в отношении ответственных лиц возбуждено 48 дел об административных правонарушениях, по результатам рассмотрения которых наложены штрафные санкции на сумму 208 тысяч рублей.

В 2020-2021 учебном году в рамках исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665 и приказа Роспотребнадзора от 16.10.2020 №723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевой продукции» Управлением запланировано проведение внеплановых проверок общеобразовательных организаций, которые получили субсидию на организацию бесплатного горячего питания обучающихся 1-4 классов и их поставщиков пищевых продуктов.

В настоящее время начаты внеплановые проверки в отношении 23 общеобразовательных организаций по вопросам горячего питания школьников.

Управлением Роспотребнадзора по Тульской области продолжается контроль за организацией питания в общеобразовательных организациях.

Фото https://s0.rbk.ru/


Возврат к списку


Написать в редакцию